每年的农历正月初七就是汉族传统习俗中的"人日"，是春节系列节日中重要的节日之一。来自专家著述称，人日在中国至少有两千年以上历史。正月初七是为小孩儿的“日子”，要过“日子”就要吃面条。

汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。