如果说在年三十除夕吃饺子更多是代表团圆的话，那么初五吃饺子可就别有一番寓意了。破五吃饺子俗称为“捏小人嘴”，据说这样可免除小人谗言之祸。吃饺子也承载了人们的新春期盼，在新的一年里，勤勤恳恳便能过上好日子。在古时候初五是牛日，休息四天以后破土动工，预示着春耕即将开始。初一到初四，一般是吃素的地方多，初五开始可以破素吃荤了。初五这一天，家家户户都要放鞭炮，避邪免灾的同时，把“晦气”“穷气”“霉气”从家中赶走。