在查干湖南景区，查干淖尔餐饮娱乐有限公司经理刘彦昌经营的户外“关东大炖”已经10多年了，这里是外地游客们印象最深刻的地方。100多口大铁锅整齐排列，干净舒适的就餐环境让游客品味鲜美湖鱼时临湖闻花香、听鸟语，留下难忘记忆。
随着查干湖生态越来越好，水质越来越好，鱼也越来越肥。全国人民慕名来查干湖坐船，品尝查干湖的鲜鱼。
查干湖南湖湖面上，快艇劈波斩浪，鱼跃鸟飞，两侧芦苇繁茂葱茏，自然的美景和游玩的人群构成生态旅游的美丽画卷。
捕鱼船在湖面作业，渔民们收网捕鱼捕蟹。为了让中秋节的餐桌更加丰盛，体验查干湖的馈赠，妙因湖渔业有限责任公司新开发的水产品在市场上倍受青睐。
从2018年水质提升，水质更清了，鸟类更多了，鱼的品种也更全。在水产养殖方面上，年初我们投资了10万斤蟹苗，投资了河蟹和白鱼，这两个是妙因湖新增项目，现在到了收获的季节，今年产值到20万斤—30万斤，试捕期每天在1000斤左右。中秋节和10月份是上市的旺季，目前看挺成功。年年有鱼，年年有余，是查干湖生态保护和渔业生产的精髓和灵魂。为了实现这一目标，查干湖人以水养鱼、以鱼净水，增殖放流、科学涵养、合理捕捞，达到水产品和谐共生、绵绵不绝。
这里是查干湖增殖放流平台，每年春秋两季投放100万斤的鱼苗，既保证苗种的存放，查干湖渔猎经济也得到发展。不仅是渔猎生态的标志，也是生态旅游靓丽的符号。查干湖水体循环是提升水质的关键环节，也是查干湖保护与发展的长远战略。2021年9月26日，查干湖水循环条件改善及苏家泡、六家泡湿地恢复补水工程正式通水，让查干湖水系活动起来了。查干湖新庙泡泄水闸口是恢复六家泡、苏家泡湿地生态系统的一项工程，长7.5公里，底宽50米，这项工程能够使查干湖的水体获得交换，水质得到提升，使查干湖湖区的生态系统得到提升和保护。
星罗棋布，河湖联通。查干湖、妙因湖、库里湖融会贯通。在库里湖渔业有限公司库里湖畔，大箔口溢流坝工程正在紧张有序施工中，这是保护库里湖生态渔业的一项两年期工程。查干湖人牢记习近平总书记的殷殷嘱托，库里湖渔业有限公司2022年3月建了5.7千米防浪坎，极大地保护水土流失，正在紧张施工中的大箔口溢流坝工程，将有效改善库里湖水田循环。查干湖5A景区创建、生态小镇开发建设等工程宏幅巨制、高瞻远瞩，与时俱进、成果卓著。如今的查干湖，正在按照习近平总书记指引的方向，快速发展、强劲挺进，以扎实的行动和丰硕的建设成就向党的二十大献礼。（记者：张瑛 韩冰 张健）
