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舌尖上的查干湖 | 酱炖胖头鱼争霸赛赛事公告

时间:2024-07-28 14:03:00 来源:今日前郭

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为进一步树立查干湖美食品牌形象,查干湖生态旅游集团于2024年8月12日(星期一)在查干湖景区蒙古大营举办“舌尖上的查干湖——酱炖胖头鱼争霸赛”。

一、报名条件

以饭店为单位进行报名,经营手续齐全,食品风险等级评定B级以上,参赛厨师须持有健康证。

二、比赛方式

现场烹饪“酱炖胖头鱼”菜品一道,主办方免费提供厨灶和比赛用胖头鱼,其他食材及用具参赛方自备。

三、评比方式

专业评委及现场随机选取大众评委采用不记名打分投票、公开唱票方式评比出一、二、三等奖各一名。

四、奖项设置

一等奖价值1888元实物及奖牌

二等奖价值1188元实物及奖牌

三等奖价值688元实物及奖牌

五、宣传推广

比赛全程将进行网络直播,现场制作、评选、颁奖、到店挂牌场景将制作短视频在官媒及自媒体广泛宣传推介。

六、报名方式

通过扫描二维码及电话进行报名,报名时需同时缴纳报名费300元;如参赛单位过多,主办方将采取抽签方式决定参赛资格,未被选定参赛资格的单位,将返还报名费。

报名电话:13604481140

报名费收取账号:刘晨 工商银行6212262201032453971

咨询电话:18043867606          

报名截止日期:2024年8月8日(星期四)15:00

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报名二维码

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       比赛地点

查干湖景区蒙古大营

南湖大路与运河东街交叉口
吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县


编辑:郝天巧

复审:王宇东 张   妤

终审:史影月

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